- 頭版
- 烹飪
■豬激素
1/10
豬激素
528日元(税込)
我們的豬內臟是用豬大腸製成的，豬大腸脂肪含量高，肉質鮮嫩。
1/10
上五花肉
748日元(税込)
只用豬胃上部較厚的部位。這是一種健康又清爽的內臟。
1/10
知口
748日元(税込)
這是豬喉嚨後部的內臟。這是非常珍貴的部位，一頭豬甚至無法產出一份。這種內臟口感清爽，質地緊實。
1/10
庫圖貝拉
748日元(税込)
這種肉取自豬喉嚨後部，帶有軟骨。這也是一種非常少見的部位。軟骨口感爽脆，味道鮮美。
1/10
可苦可樂
638日元(税込)
它是一種豬卵巢激素。它很健康，而且口感酥脆。
1/10
竹筍
638日元(税込)
這是從豬心臟最大血管分泌的一種激素，它是一種提神醒腦的激素。
1/10
白所
638日元(税込)
這是將豬腸翻過來，鎖住脂肪後製成的。它肉質鮮嫩多汁。
1/10
豬肉sagari
638日元(税込)
這是豬橫膈膜內臟。它看起來像肉，但實際上是一種內臟。它的口感清爽有嚼勁。
1/10
菊花油
748日元(税込)
這是一種存在於腸道周圍的油性激素。它是油脂之王，也是米飯的完美夥伴。它的口感軟糯有嚼勁。
1/10
皮托羅（通托羅）
638日元(税込)
這是豬臉周圍的內臟。這種內臟口感軟嫩，味道鮮美。
1/10
豬肉蓬鬆
638日元(税込)
這是豬肺內臟。顧名思義，它是一種輕盈蓬鬆的內臟。
1/10
豬舌
638日元(税込)
這是豬舌的內臟。越靠近根部，就越鮮嫩多汁。
1/10
豬舌
580日元(税込)
這是豬舌下罕見的內臟部位。
1/10
豬排
748日元(税込)
這是豬的臉。這裡富含膠原蛋白。
1/10
豬嘴唇
418日圓(税込)
豬唇激素
■ 牛肉激素
1/10
蔥鹽牛舌
1188日元(税込)
牛舌堪稱內臟之王。越靠近舌尖，油脂越少，質地越硬，所以只有舌根到舌中部的部分才能出售。
1/10
熱門Hirami
1848日元(税込)
這是牛橫膈膜，肉質鮮嫩多汁，營養豐富。
1/10
裙邊牛排和牛腩牛排
1188日元(税込)
這是牛橫膈膜內臟。中間部分是下垂部分，兩側是裙邊肉。這是一種肉質極為鮮嫩的內臟。
1/10
上桿
¥1320(税込)
我們只使用肝臟上部血管較少的部分。過去可以做成刺身食用，但現在已經不能再做成刺身了。食用前請務必烤熟。
1/10
美濃
968日圓(税込)
這是牛頭胃裡的內臟，口感清脆爽口。
1/10
蜂窩肚
858日圓(税込)
這是牛第二個胃裡的內臟肉，口感略帶油潤，有嚼勁。
1/10
重瓣胃
858日圓(税込)
這是牛第三個胃的內臟，通常做成牛肚刺身食用。雖然看起來有點怪異，但味道卻很清爽。
1/10
一個裝備
638日元(税込)
這是牛第四個胃分泌的一種荷爾蒙。與其他胃不同，這個胃分泌的荷爾蒙富含脂肪。咀嚼時，油脂就會滲出來。
1/10
Korikori
748日元(税込)
這是牛主動脈內臟，顧名思義，口感酥脆。
1/10
Maruchou
858日圓(税込)
這是用牛小腸製成的牛雜，肉質肥美多汁。
1/10
直腸
748日元(税込)
這是牛腸末端的內臟肉，很有嚼勁。
1/10
Tsurami
1078日圓(税込)
這是牛臉上的荷爾蒙。切成薄片，方便食用
■肉類
■獨一無二的物品
1/10
當天的生魚片
查看店內菜單
看看店內的菜單吧！
1/10
Semai刺傷
638日元(税込)
1/10
毛豆
528日元(税込)
1/10
九州特產芝麻鯖魚
638日元(税込)
選用當日鮮魚製作。
1/10
冷凍青椒
418日圓(税込)
1/10
豆芽Namul
418日圓(税込)
1/10
自製的kimuchi
638日元(税込)
1/10
Takeru's 起司平底烤爐
638日元(税込)
■油炸食品
■米飯
1/10
小米飯
220日元(税込)
1/10
用餐期間
¥330(税込)
1/10
大米飯
440日元(税込)
1/10
迷你牛舌咖哩
528日元(税込)
1/10
石頭煮熟的石鍋拌飯
968日圓(税込)
1/10
半份辣涼面
638日元(税込)
1/10
辣涼面
858日圓(税込)
■烤魚
烤蔬菜
